Specialitete Mishi

Iliri nuk ka shume qejf ta therrasin Shef Guzhine dhe me modesti kerkon ta therrasin me nofken e femijerise – Liro. 12 vjetet e qendrimit ne Itali kane bere qe te jete i dashuruar me guzhinen Italiane.

Filetot e gicit me kerpudha, me zaferano apo me rizoto, pjeset e biftekut te gatuara ne nje pafundesi menyrash dhe shijesh, apo shpendet e ndryshem si rosat, mellenjat si dhe lepuri i mbushur jane pjata me te cilat ne tek “Miqte e Vjeter” krenohemi. Cdo dite ideohet nje gatim i ri dhe shpesh nuk e ndajme dot ne eshte guzhine Italiane apo Shqiptare sepse tek “Miqte e Vjeter” ato nderthuren ne harmoni te plote.